Timanoix

Origine: 
Bretagne ( morbihan )
Affinage: 
4 / 6 semaines
Accompagnement: 
Liqueur de noix
Bio: 

Fabriqué par l'Abbaye de Timadeuc dans le Morbihan, qui tiennent la recette de l'Abbaye d'Echourgnac dans le Périgord, pâte souple de couleur blanc ivoire, croûte brune due à l'affinage à la liqueur de noix.

Dégustation idéale: 
Toute l'année